Boerenversbox

Boerenversbox is een box met streekproducten uit West-Friesland. Seizoensgroenten en -fruit, brood, boerenzuivel, scharrelvlees, aardappelen, scharreleieren zijn de ingrediënten in de box, met daarbij twee recepten. Boerenversbox wil de eerlijke handel in West-Friesland bevorderen. De producten worden zo veel mogelijk geselecteerd op biologische teelt en op het niet bespoten zijn. Groenten en fruit worden pas geoogst als de tijd rijp is om ze daarna snel en zonder veel kilometers transport bij de klanten op tafel te krijgen.

Welke partijen

Er zijn een tiental boeren en bedrijfjes die producten leveren aan de Boerenversbox, waaronder Jam & Zo (fruitteeltbedrijf) en ’t Keerpunt (hertenboerderij).

Maatregelen

Enkele maatregelen die bij de deelnemende boeren zijn toegepast:

Natuurvriendelijke oever
Sedumstrook (voedselgewas voor bijen)
Houtwal van oude boomstammen